青蘿卜是一種非常常見蔬菜,青蘿卜的味道是非常不錯的,并且營養(yǎng)價值也比較高,所以人們都是比較喜歡食用青蘿卜的,當然,青蘿卜的食用方法也是非常多的,青蘿卜陳皮鴨湯就是非常不錯的選擇,下面我們就來了解青蘿卜陳皮鴨湯的做法和功效。
青蘿卜陳皮鴨湯的做法
其實青蘿卜陳皮鴨湯的做法并沒有我們大家想象中的那么復(fù)雜的,大家先把食材準備好,然后可以將鴨肉洗凈斬塊,入沸水汆燙;青蘿卜去皮切塊;陳皮洗凈浸軟,切絲。將鴨肉、青蘿卜、姜片、陳皮放入鍋中,加入清水煮沸,轉(zhuǎn)小火燉2小時,加鹽、雞精調(diào)味即可,這時候我們大家可以聞到香噴噴的味道了,我們再來看看青蘿卜陳皮鴨湯的功效和作用。
青蘿卜陳皮鴨湯的功效與作用
青蘿卜具有消積、祛痰、利尿、止瀉的功效。陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。老鴨具有清熱排毒、滋陰補肺、增強人體免疫力和潤燥養(yǎng)顏的功效。青蘿卜陳皮鴨湯中的一些食材的功效我們大家也了解了,其實是青蘿卜陳皮鴨湯的保健功效也是非常不錯的,日常生活中適當?shù)氖秤们嗵}卜陳皮鴨湯,更是可以起到非常不錯的潤肺止咳、理氣化痰的功效,對于幫助我們大家促進肺部健康是很有好處的。
通過我們上面的這些介紹,相信我們大家對于青蘿卜陳皮鴨湯的做法也是有所了解了,所以我們大家就是可以將青蘿卜陳皮鴨湯的做法記住的,這樣以后在生活中就是可以經(jīng)常做著食用一些青蘿卜陳皮鴨湯的,可以促進肺部的健康。